МБОУ "СШ №86 И.И. Вереникина"
г. Ульяновск
  • Столовая

     Школьная столовая работает на продовольственном сырье и полуфабрикатах и реализует продукцию в соответствии разнообразному меню по дням недели. Для приготовления пищи имеется штатный персонал. В обязанности работников столовой входят выполнение всех норм хранения и реализации продуктов, выполнение всех санитарно-гигиенических норм. Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным, что позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы и требования.
        Для формирования индивидуальной личностной позиции учащихся к ценности собственного здоровья в школе введен паспорт здоровья для учащихся разных возрастных групп. Техническая оснащенность школы позволяет широко использовать информационно-коммуникационные технологии в процессе формирования основ здорового образа жизни учащихся
        Рациональное питание учащихся – одно из условий создания здоровьесберегающей среды в школе. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте способствует проявлению обменных нарушений в организме и хронических патологий, отрицательно сказывается на показателях физического развития, здоровья и успеваемости. Для поддержания здоровья и высокой работоспособности человеку необходимо полноценное и правильное питание.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    223
    Обеденный зал
    181
    Посадочных мест
    220

    Оснащение столовой

    Школьная столовая имеет необходимые условия для работы: пищеблок, оснащенный технологическим оборудованием, помещения для хранения продуктов, зал на 220 мест. Школьная столовая укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются разрешенные средства дезинфекции.  Температурный режим холодильного и теплового оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. 

    Моечная машина купольного типа МПК 700
    1
    Электрокипятильник КНЭ - 100
    2
    Электроплита ЭП - 6
    2
    Пароконвектомат
    1
    Тестомесильная машина ТМ
    1
    УКМ
    1
    Жарочный шкаф
    1
    Овощерезка "Гамма-5А"
    1
    Холодильник бытовой "Stinol"
    1
    Холодильный шкаф ШХ - 700
    1
    Электромясорубка ЭМ - 300
    1
    Картофелечистка
    1
    Холодильная камера
    1

    Буфет

    После уроков дети могут приобрести буфетную продукцию.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    00:00Понедельник - пятница
    10а11а
    08:40Завтрак
    08:55Завтрак
    09:10Завтрак
    10а11а
    09:45Обед
    10:40Обед
    11:40Обед
    12:30Обед
    10а11а

    Фотографии

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie